Для теста:

• 2 муки стакана
• 200 масла грамм
• 200 сметаны грамм

Для начинки:

• 200 сыра грамм
• 150 колбасы грамм
• 5 помидоров
• 2 луковицы
• соль
• перец
• 3 ложки столовые масла растительного

Рецепт:

1. Из масла, сметаны и муки тесто замесить. Его поставить минут на 20, полотенцем покрыв. Затем ровным раскатать слоем.

2. На скалке перенести на маслом противень смазанный, расправить. Жгутик по краю теста уложить. Его желтком смазать.

3. Колбасу, нарезанную кубиками мелкими, лук обжаренный, помидоров ломтики выложить сверху. Посолить, поперчить. Сыром тертым и петрушки мелко зеленью нарезанной посыпать. Маслом сбрызнуть.

4. До готовности при температуре 220 градусов выпекать.

Для теста:

• 150 муки грамм
• 50 масла сливочного грамм
• 1 яйцо сырое
• молоко
• соль

Для начинки:

• 150 сыра швейцарского грамм
• 3 яйца сырых
• 1/2 молока стакана
• соль
• перец черный молотый

Рецепт:

1. Тесто нежное приготовить. Раскатать. На жиром смазанную сковороду положить, дно и стенки закрыв.

2. Тесто ломтиками нарезанным сыром покрыть. С солью яйцами взбитыми, перцем и молоком залить.

3. Загнуть по краям пиццу.

4. В духовку на огонь средний до корочки золотистой образования поставить на 30 минут.

Для теста:

• 200 муки г
• 10 дрожжей г
• 1/2 ложки чайной соли
• 1/2 молока стакана
• 1/2 ложки чайной сахара

Для начинки:

• 200 салями г
• 300 сыра твердого г
• 100 сыра мягкого г
• 2 ложки столовые майорана
• 4 яйца
• соль
• перец черный молотый
• 4 ложки столовые сыра тертого пармезан
• 5 ложек столовых масла оливкового
• 4 ложки столовые помидоров протертых
• 1 ложка столовая смеси травяной

Рецепт:

1. Замесить тесто из продуктов (как в рецепте «Пицца с курицей и майонезом»). На терке натереть сыр твердый. С майораном и яйцами перемешать. Посолить, поперчить. Порезать кубиками мягкий сыр и салями. С сыром пармезан смешать. К сырной массе добавить.

2. Выложить на маслом смазанный противень тесто. Маслом смазать. Начинку на одну половинку круга выложить. Второй половинкой сверху накрыть. Скрепить плотно края теста. Остатками масла пиццу сверху смазать. Помидоры протертые выложить. Травами посыпать.

3. В духовке горячей 20 минут пиццу выпекать.

Для теста:

• 200 муки г
• 1/2 ложки чайной соли
• 10 дрожжей г
• 1/2 молока стакана
• 1/2 ложки чайной сахара

Для начинки:

• 1 цыпленок отварной
• 3-4 помидора спелых
• 6 ложек столовых майонеза
• 3 чеснока зубчика
• 1 перца сладкого стручок
• 2 моркови небольшие
• 1/2 луковицы
• 50 масла сливочного г
• укропа и петрушки зелень

Рецепт:

1. Растворить в подогретом молоке дрожжи. Половину от нормы муки просеянной всыпать и растереть тщательно, чтобы комков не было. Поставить для брожения опару в теплое место на 3 часа.

Обилием пузырьков на поверхности опары определяется ее готовность

2. Когда осядет опара немного, к ней остальные продукты добавить. Тесто замесить. Поставить на 2-4 часа тесто для подъема.

3. Порубить мелко лук и морковь. До готовности обжарить. Равномерно выложить на тесто.

4. Отделить от костей мякоть цыпленка и порезать. Слоем на пиццу выложить его Крупно порезанные помидоры и перец сладкий уложить поверх.

5. Майонез и чеснок измельченный смешать и пиццу смазать.

6. В духовку горячую поместить на 20 минут.

7. Рубленой зеленью пиццу готовую украсить.