Пицца с салями | Кулинарные рецепты со всего мира

Пицца с салями

Для теста:

  • 200 муки г
  • 10 дрожжей г
  • 1/2 ложки чайной соли
  • 1/2 молока стакана
  • 1/2 ложки чайной сахара

Для начинки:

  • 200 салями г
  • 300 сыра твердого г
  • 100 сыра мягкого г
  • 2 ложки столовые майорана
  • 4 яйца
  • соль
  • перец черный молотый
  • 4 ложки столовые сыра тертого пармезан
  • 5 ложек столовых масла оливкового
  • 4 ложки столовые помидоров протертых
  • 1 ложка столовая смеси травяной

 

Рецепт:

1. Замесить тесто из продуктов (как в рецепте «Пицца с курицей и майонезом»). На терке натереть сыр твердый. С майораном и яйцами перемешать. Посолить, поперчить. Порезать кубиками мягкий сыр и салями. С сыром пармезан смешать. К сырной массе добавить.

2. Выложить на маслом смазанный противень тесто. Маслом смазать. Начинку на одну половинку круга выложить. Второй половинкой сверху накрыть. Скрепить плотно края теста. Остатками масла пиццу сверху смазать. Помидоры протертые выложить. Травами посыпать.

3. В духовке горячей 20 минут пиццу выпекать.

Похожие Рецепты