Праздничные запеканки из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт запеканки из куриного мяса с кукурузными лепешками и перцем пепперони

• 400 грамм белого куриного мяса (грудки или филе)
• 500 грамм острого кетчупа
• 150 грамм консервированного перца пепперони
• 30 грамм чеснока
• 8 грамм приправы чили
• 5 грамм кумина

Читать дальше

Праздничные запеканки из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт запеканки из белого куриного мяса с лисичками

• 1 килограмм белого куриного мяса (филе или грудки)
• 200 грамм лисичек
• 100 грамм помидоров
• 1 яйцо
• 4 яичных желтка
• 500 миллилитров сметаны 20%
• 50 грамм сливочного масла
• 50 грамм эстрагона
• перец, соль — по вкусу

Читать дальше

Жюльен для праздничного стола из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт жюльена с куриным мясом с ветчиной и белыми грибами

• 250 грамм белого куриного мяса (грудка или филе)
• 250 грамм белых грибов, шампиньонов
• 100 грамм ветчины
• 100 грамм репчатого лука
• 80 грамм растительного масла

Читать дальше

Праздничные запеканки из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт запеканки с гусиным мясом с рисом и консервированным зеленым горошком

• 200 грамм риса
• 1,5 килограмма гусиного мяса
• 60 грамм сливочного масла или свиного жира
• 20 грамм репчатого лука
• 200 грамм молодой моркови
• 350 грамм консервированного зеленого горошка
• лимон, зелень петрушки и укропа, соль — по вкусу

Читать дальше