Классика жанра
- 1 курица
- 1 столовая ложка масла для жарки
- 100 грамм масла для соуса
- 100 грамм муки
- 1,5 стакана бульона
Рубрика «Блюда из Птицы»
Курица «Провансаль» с соусом
Автор: Светлана | Просмотров:1270
Курица «Чили»
Автор: Светлана | Просмотров:2195
На семь случаев жизни
- 1 курица
- 1/2 чайной ложки корицы молотой
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана соуса «Чили Серрано»
Печень под винным соусом
Автор: Светлана | Просмотров:1344
На семь случаев жизни
- 300 грамм печени
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 луковица
- 2 помидора
- 1/2 стакана белого вина
Паровая курица
Автор: Светлана | Просмотров:922
Настройся на легкость
- 800 грамм курицы (мякоть без костей)
- 100 грамм шампиньонов или белых грибов
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 столовая ложка хереса сухого