Такая мясная закуска готовится легко и быстро. А вкус она имеет просто изумительный. Попробуйте!
- 6 куриных голеней
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 плавленый сырок
- 2 зубчика чеснока
- 150 г сметаны
- 2-3 столовых ложки майонеза
- соль
- специи
- зелень
- растительное масло
Рецепт:
1. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Обжарить все овощи на разогретом растительном масле. Смешать с тертым плавленым сырком. Добавить специи и соль по вкусу.
2. Из куриной голени аккуратно вырезать кость (голень не разрезайте!) Наполнить «мешочки» начинкой, скрепить зубочисткой. Уложить на противень, смазанный маслом.
3. Смазать майонезом, полить сметаной и запекать в духовке 20-30 минут.
Подготовка: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Сложность: легкая