• 1-1,5 кг картофеля
• 500 г свинины или говядины (можно взять курицу или рыбу)
• 3 большие луковицы
• 200 г шампиньонов
• 2 яйца
• 1 плавленый сырок
• майонез
• сметана
• соль и перец по вкусу

Читать дальше

• 500 г готового слоеного теста
• 6 столовых ложек красной икры (можно заменить белковой)
• 2 плавленых сырка
• 12 перепелиных яиц
• 1 куриный желток
• соль и перец по вкусу
• зелень
• укроп для украшения

Читать дальше

• 1 батон
• 3 сосиски
• 200 г овощной мексиканской смеси
• 150 г брынзы
• 50 г сыра
• 2 яйца
• зелень
• масло сливочное

Читать дальше

• 400 хека или трески филе, г
• 1 цукини
• 2 перца сладких
• 100 моцарелла сыра, г
• 1/2 лимона
• соль по вкусу
• перец молотый по вкусу

Рецепт:

1. Под водой проточной, холодной, хека филе вымыть. Соком лимона сбрызнуть. Посолить, поперчить по вкусу. Квадратиками нарезать.

2. От семян очистить перец. Плодоножки удалить. Квадратиками нарезать. Кружочками, толщиной 1-1,5 см, нарезать цукини. Посолить овощи нарезанные. Перцем молотым приправить.

3. Вперемежку овощи нарезанные и рыбы филе (не плотно очень) нанизать на шампуры небольшие.

4. На бортики лотка глубокого, стеклянного, положить шампуры. Сыром тертым посыпать.

5. В духовку в режиме «гриль», на 10-15 минут, поставить.