Для теста:

• 300 муки пшеничной грамм
• 25 дрожжей грамм
• 50 масла сливочного грамм
• 2 ложки чайной сахара
• 2 яйца
• 100 молока грамм
• соль

Для начинки:

• 1 луковица
• 2 ложки масла растительного
• 400 помидоров грамм
• 2 ложки чайной зелени
• по вкусу соль
• 3 яйца

Рецепт:

1. Приготовить из продуктов, перечисленных,  тесто дрожжевое. Жиром противень смазать.

2. Тесто раскатать и на противень выложить. На 1,5-2 см у теста края приподнять.

3. Почистить лук и нарезать мелко. На масле растительном его обжарить.

4. Затем яйца отварить, почистить и кубиками мелкими порезать. С луком обжаренным перемешать.

5. Массу полученную на лепешку готовую переложить.

6. Очистить от кожицы помидоры  и порезать мелко.

7. Их следующим слоем положить. Посолить.

8. Все измельченной зеленью посыпать в заключение.

9. В духовке, до 200 градусов разогретой, 20-25 минут выпекать.

Для теста:

• 250 г муки пшеничной
• 50 г масла сливочного
• 2 яйца
• 25 г дрожжей
• 2 чайные ложки сахара
• 100 г молока
• соль

Читать дальше

Для теста:

• 300 г муки пшеничной
• 15 г дрожжей
• 100 г воды
• 1 яйцо
• соль

Читать дальше

Для теста:

• 2 муки пшеничной стакана
• 1 кефира стакан
• 2 яйца
• 1 ложка чайная сахара
• 0,5 ложки чайной соды
• 0,5 ложки чайной соли

Для начинки:

• мясо любое, или рыба
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 2 перца болгарских, сладких
• 2 сыра твердого, тертого, стакана
• 2 ложки столовые сметаны
• специи
• соль

Рецепт:

1. Добавить в кефир яйца, соль, соду, сахар, муку всыпать. Тесто замесить. В смазанную маслом растительным форму вылить.

2. Уложить сверху начинку, мясную или рыбную, затем кольцами лук нарезанный, помидоры и перец болгарский. По вкусу посолить, поперчить,

3. Сыром тертым засыпать и смесью майонеза со сметаной залить.

4. На среднем огне 25-30 минут в духовке выпекать.