Для теста:

• 300 г пшеничной муки
• 200 г сливочного масла
• 200 г сметаны

Для начинки:

• 2 стебля зеленого лука
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• черный молотый перец
• 500 г помидоров
• 3 ломтика плавленого сыра
• 200 г колбасы

Рецепт:

1. Замесить тесто из муки, сметаны, сливочного масла.

2. Раскатать в виде тонкого круга с приподнятыми краями. Поместить на противень, смазанный предварительно жиром.

3. Помидоры очистить от кожицы и порезать кружками.

4. Сыр мелко покрошить.

5. Колбасу порезать кубиками.

6. Начинку разложить слоями: помидоры, затем выдавить чеснок, после колбасу, следующим слоем разложить сыр.

7. Лук порезанный кольцами, выложить последним слоем. Просолит, поперчить.

8. Полить оливковым маслом.

9. Выпекать в духовке до полной готовности.

Для теста:

• 300 г пшеничной муки
• 1 яйцо
• 50 г дрожжей
• 100 г теплой воды
• 1 чайная ложка соли

Для начинки:

• 2 стебля зеленого лука
• 2 столовые ложки оливкового масла
• черный молотый перец
• 300 г помидоров
• 5 ломтиков филе семги
• соль

Рецепт:

1. Приготовить дрожжевое тесто. Раскатать его по форе противня. Противень смазать жиром.

2. Готовое для наполнения начинкой тесто переложить на противень. Края у теста приподнять на 1-2 см.

3. Лук порезать тонкими кольцами.

4. Филе семги порезать на тонкие полоски и слегка обжарить в оливковом масле добавив нарезанный лук.

5. Переложить все на тесто, распределив ровным слоем.

6. После этого очистить помидоры от кожицы и нарезать их кольцами.

7. Разложить полученные кольца последним слоем. Солить и перчить по вкусу.

8. Выпекать 20-25 минут в разогретой духовке.

Для теста:

• 300 г пшеничной муки
• 150 г сливочного масла
• 150 г сметаны

Для начинки:

• 1 луковица
• 250 г помидоров
• 200 г вареной ветчины
• 0,5 чайной ложки соли
• черный молотый перец
• 1 столовая ложка мелко нарезанного базилика
• 2 столовые ложки растительного масла
• 100 г тертого сыра
• 1 сладкий перец

Рецепт:

1. Из муки, сливочного масла и сметаны приготовить тесто.

2. Смазать жиром противень, положить на него раскатанное в форме круга тесто.

3. Начинку начинать готовить с того, что взять луковицу, почистить и нарезать мелко.

4. Затем удалить серединку у сладкого перца и нарезать его тонкими полосками. После чего слегка обжарить лук и перец в растительном масле.

5. Далее пересыпать все это на приготовленную лепешку из теста.

6. Нарезать тонкими дольками выетчину.

7, Помидоры очистить от кожицы и нарезать тонкими кольцами.

8. Выложить нарезку слоями. Солить и  перчить по вкусу. Посыпать тертым сыром.

9. Выпекать 20 минут в духовке.

10. Подать к столу, предварительно украсив листьями базилика.

Для теста:

• 100 г муки
• 1 кг картофеля
• 2 яйца
• 125 г творога
• соль
• перец по вкусу

Для начинки:

• 200 г слабосоленой сельди
• 4 столовые ложки тертого сыра
• 6 мелких помидоров
• черный молотый перец
• соль

Рецепт:

1. Из вареного картофеля, муки, яиц, творога, соли, перца приготовить тесто. Раскатать его и переложить на смазанный жиром противень.

2. У селедки удалить голову, внутренности, все кости и мелко нарезать. Переложить селедку на тесто.

3. Мелкие помидоры ошпарить в кипятке и удалить кожицу.

4. Затем мелко порезать и распределить их следующим слоем на пицце.

5. Сыр натереть на терке и посыпать сверху.

6. Поперчить и посолить по вкусу.

7. Выпекать около 25 минут.