• 350 лебеды г
• 300 щавеля г
• 100 лука-порея г
• 2 картофелины
• 1 яйцо вареное
• 2 ложки столовые спреда
• 2 ложки столовые муки пшеничной
• 3,5 воды л
• 1 морковь
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Щавель и лебеду перебрать и промыть. В кипяток подсоленный нашинковать и положить.

2. Морковь и картофель почистить и соломкой нарезать, в суп всыпать и на слабом огне 5 минут варить. Лук-порей нашинкованный добавить.

3. Поджарить муку на спреде, столовой ложкой воды разбавить и в суп добавить. Еще 7 минут варить. Посолить, поперчить и с огня снять.

4. Добавить яйцо измельченное перед подачей.

Калорийность: 45,21 ккал на 100 г готового блюда

Вкусно

• 1 окорочок куриный
• 1 лук репчатый
• 1 морковь
• 2 яйца вареных
• 300 щавеля г
• 2 воды л
• укропа зелень
• петрушки зелень
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Для жарки:

• масло растительное

Рецепт:

1. Окорочок куриный промыть, холодной водой залить и до готовности сварить.

2. Вынуть из бульона окорочок, косточку вырезать, соломкой порезать и обратно в бульон положить.

3. Лук и морковь помыть, почистить и мелко нарезать. На растительном масле их протушить и в кипящий бульон высыпать.

4. Щавель и зелень промыть тщательно. Обсушить и нарезать.

5. Яйца вареные мелкими кубиками порезать. Яйца и зелень в бульон добавить, на медленном огне еще 5 минут проварить и с огня снять.

Калорийность: 35,14 ккал на 100 г готового блюда

Быстро

• 2 бульона куриного л
• 3 картофелины
• 300 щавеля свежего г
• 1 лук репчатый
• 1 морковь
• перец черный молотый
• соль по вкусу
• 2 ложки столовые масла растительного

Рецепт:

1. Овощи помыть и почистить.

2. Картофель и лук нарезать кубиками небольшими, соломкой — морковь.

3. В бульон картофель положить, до кипения довести и на умеренном огне 15-20 минут варить.

4. Спассеровать лук и морковь и в суп добавить.

5. Помыть, просушить щавель и нашинковать. Бросить его в кастрюлю незадолго до готовности супа.

Калорийность: 48,85 ккал на 100 г готового блюда

Совет

Суповую диету выбрав, вы своему организму позволите отдохнуть от жиров переизбытка, кроме того, лучше расщепляться они будут благодаря действию лука и зелени.

Дешево

• 400 щавеля г
• 100 кореньев белых г
• 200 лука репчатого г
• 2 ложки столовые масла
• 1,5 воды л
• 2 ложки столовые муки

Рецепт:

1. Щавель перебрать, вымыть тщательно, водой залить и под крышкой протушить до мягкости 10 минут. Слить отвар, через сито шпинат протереть.

2. Мелкими кубиками лук и коренья очистить и порезать, спассеровать или в кастрюле для супа с небольшим количеством масла их протушить.

3. Добавить через некоторое время муку и пассеровку продолжить.

4. Когда станут мягкими коренья, их с протертым щавелем смешать. Полученную массу залить отваром, соль добавить, размешать и на слабом огне еще 15-20 минут варить.

5. Добавить зелень перед подачей на стол. Также добавить можно половинку яйца вареного, не забыв его в сумму калорий посчитать.

Калорийность: 22,54 ккал на 100 г готового блюда