Не повод морить себя голодом — диета! Этот чудесный пудинг надолго дает чувство сытости, а еще — помогает хоть ненадолго забыть о любимых десертах и выпечке. Зато фигура будет — само совершенство!
- 150 мл нежирного молока
- 100 мл сливок для взбивания
- 15 г сахара
- терта цедра 1/4 лимона
- 25 г риса
- 10 г кураги
- 10 г изюма
Рецепт:
1. Смешать молоко, сливки, сахарный песок и лимонную цедру. Прогреть на слабом огне, чтобы сахар растворился. Затем огонь увеличить и довести до кипения.
2. В огнеупорную форму для духовки положить рис. Добавить промытые и нарезанные сухофрукты. Залить горячей молочной смесью.
3. В разогретой до 180 градусов духовке 40 минут запекать.
4. Затем перемешать. Еще на 40 минут в духовку поместить (впитаться вся жидкость должна).
Совет
Если вы решили на рисовой диете сидеть, помните: ее минимальная продолжительность — 3 дня, а максимальная — 2 недели. Неочищенный рис выбирайте и пейте больше воды.
