• 1 стакан сахара
• 4 яйца
• 150 г маргарина
• 0,5 стакана измельченных грецких орехов
• 0,5 чайной ложки гашеной соды
• 1,5 стакана муки
• ванилин
• цедра половины лимона
• жир

Рецепт:

1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной пены.

2. Влить в яичную смесь растопленный маргарин. Затем всыпать в смесь муку, добавить соду и быстро перемешать. Добавить лимонную цедру, орехи, хорошо перемешать до получения однородной массы.

3. Подготовленное тесто вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для кекса.

4. Выпекать 40 минут при температуре 210 градусов.

• 2 столовые ложки сахара
• 3 яйца
• 0,5 баночки сгущенки
• 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
• 150 г маргарина
• 5-7 столовых ложек муки
• 1 баночка вареной сгущенки
• 0,5 стакана орехов
• 150 г изюма
• 100 г шоколада
• 100 г сахарной пудры

Рецепт:

1. Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить растопленный охлажденный маргарин. Продолжая взбивать, ввести сгущенку, просеянную муку, разрыхлитель.

2. Застелить противень пергаментной бумагой, вылить тесто, разровнять его. Выпекать 20 минут при 180 градусах.

3. Горячий корж смазать вареной сгущенкой, посыпать измельченными орехами, изюмом, свернуть рулетом и остудить.

4. Растопить шоколад на водяной бане, полить и застывший рулет и посыпать сахарной пудрой.

• 250 г маргарина
• 3 столовых ложки сметаны
• 2 желтка
• 100 г сахара
• 1 чайная ложка соды
• 400 г муки
• 20 г арахиса
• 100 г кураги
• ванилин
• 1 белок
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• жир для смазывания

Рецепт:

1. Соединить размягченный маргарин, сметану, желтки, сахар, соль, соду, муку. Замесить тесто.

2. Курагу залить кипятком, оставить на 30 минут, затем воду слить.

3. Курагу обсушить и нарезать кубиками или соломкой. 200 г арахиса измельчить.

4. Добавить в тесто курагу и арахис, перемешать.

5. От теста отщипнуть кусочки, сформовать шарики и немного приплюснуть их.

6. Выложить печенье на смазанный жиром противень. Смазать изделия взбитым белком, посыпать оставшимся арахисом и сахарной пудрой.

7. Выпекать печенье в течение 20 минут в духовке при 200 градусах до готовности.

• 4 стакана муки
• 5 яиц
• 40 мл водки
• 1 стакан сахарной пудры
• 700 г растительного масла

Рецепт:

1. Муку просеять через сито, соединить ее с яйцами и водкой. Замесить крутое тесто.

2. Полученное тесто раскатать на посыпанном мукой столе, сложить, раскатать снова. Повторить так несколько раз.

3. Затем тесто разрезать на 5 частей. Раскатать каждую часть очень тонко.

4. Тесто нарезать полосками, сделать любые фигурки по своему желанию.

5. Обжарить хворост в кипящем растительном масле до золотистого цвета.

6. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.