• 2 столовые ложки сахара
• 3 яйца
• 0,5 баночки сгущенки
• 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
• 150 г маргарина
• 5-7 столовых ложек муки
• 1 баночка вареной сгущенки
• 0,5 стакана орехов
• 150 г изюма
• 100 г шоколада
• 100 г сахарной пудры

Рецепт:

1. Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить растопленный охлажденный маргарин. Продолжая взбивать, ввести сгущенку, просеянную муку, разрыхлитель.

2. Застелить противень пергаментной бумагой, вылить тесто, разровнять его. Выпекать 20 минут при 180 градусах.

3. Горячий корж смазать вареной сгущенкой, посыпать измельченными орехами, изюмом, свернуть рулетом и остудить.

4. Растопить шоколад на водяной бане, полить и застывший рулет и посыпать сахарной пудрой.