На 12 порций:
- 400 грамм муки
- 250 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 1 стакан сахарной пудры
- 2 столовые ложки сиропа малины
- масло растительное
На 12 порций:
На 12 порций:
На 15 шт.:
Для бисквита:
Для сметанного крема:
Для масляного крема:
Для начинки и украшения:
Рецепт:
1. Масло сливочное, размягченное, с сахаром взбить до побеления. Взбивать продолжая, яйца добавить по одному. Муку, соль, соду и какао в посуде отдельной смешать. В смесь масляно-яичную-сметанную ингредиенты сухие добавить. Размешать.
2. Форму маслом сливочным смазать. Тестом заполнить на 1/3. 30-40 минут выпекать. Остыть дать. На коржа три разрезать.
3. С сахаром сметану взбить. Со сгущенкой взбить масло. Очистить банан и клубнику. Кружочками нарезать. Пропитать корж первый кремом сметанным. Банана слой выложить. Коржом вторым накрыть. Кремом сметанным пропитать. Клубники слой выложить. Коржом третьим накрыть.
4. Кремом сливочным, красителями пищевыми подкрашенным, украсить.