Изумительно!

На 6 порций:

• 600 г замороженных грибов
• 200 г брокколи
• 2 морковки
• 1 стакан риса
• соль
• перец
• 1 луковица
• пучок укропа
• 1 чайная ложка растительного масла

Рецепт:

1. Залить рис 2 стаканами воды. Добавить масло, соль, перец. Варить 30 минут.

2. Грибы залить 1 л воды. Посолить, поперчить, добавить укроп.

3. Закрыть крышкой и в духовку на 40 минут при 160 градусах.

4. Добавить брокколи, морковь и снова в духовку на 30 минут.

В каждой порции: 180 ккал

Время приготовления: 1 час 20 минут