• батон
• 130 г масла сливочного
• по 1 помидору, моркови, петрушки корню
• 50 г сельдерея корня
• смесь пряной зелени измельченной (укропа, мяты, чабреца, лимонной мелиссы)
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Отварить овощи, измельчить и сквозь сито протереть.

2. Растереть масло сливочное и с пюре овощным смешать.

3. Измельченную зелень пряную добавить, посолить и в массу однородную взбить.

4. Нанести на ломтики батона, подготовленные, пасту готовую.