• 2 картофелины
• 0,5 моркови
• 1 луковица
• соль
• перец — по вкусу
• мяты листики
• 1 лимон
• 100 г семги слабосоленой нарезки
• хлеб для тостов

Для жарки:

• масло растительное

Рецепт:

1. На терке крупной потереть картофель и морковь, нарезанный лук, яйцо и муку добавить, перец и соль по вкусу.

2. Перемешать и на масле растительном жарить деруны.

3. Затем в семгу их завернуть и на хлеба ломтик положить.

4. Обжарить его можно предварительно.

5. Пополам сэндвич разрезать, лимона ломтик и мяты листики сверху.