Объеденье!
На 1,5 варенья литр:
- 1 груш кг
- 1 сахара кг
- корицы палочка
- 2-3 гвоздички
- 1 ложка чайная лимона сока
Рецепт:
1. Вымыть, обсушить и четвертинками нарезать грушщи. Сердцевинку удалить.
2. В кастрюлю сложить, сахара половину добавить и минут 20 на слабом огне варить. Остатки сахара, корицу и гвоздику добавить. Перемешать и еще 15 минут варить.
3. В варенье лимона сок добавить, перемешать и по стерильным банкам разложить.
4. Закатать.
В порции каждой (100 г): 280 килокалорий
Готовить: 50 минут