Картофельные палочки | Кулинарные рецепты со всего мира

Картофельные палочки

У блюда этого нежный вкус. Хорошо особенно оно с пикантным соусом сочетается. Попробуйте!

  • 4 картофель
  • 50 сыра твердого г
  • 1 яйцо
  • сухари панировочные
  • масло растительное для жарки
  • соль
  • специи
  • орех мускатный по вкусу

 

Рецепт:

1. Отварить в кожуре до готовности картофель, остудить и очистить. Натереть на терке мелкой сыр.

2. Размять в пюре картофель, сыр, яйцо добавить, посолить и приправить, тертый орех мускатный добавить, перемешать.

3. Сформовать колбаски из массы, их длинными кусочками нарезать.

4. Палочки подготовленные в панировочных сухарях и в большом количестве масла растительного обжарить до образования корочки золотистой.

5. На стол продать горячим.

Похожие Рецепты