На 4 порции:

• 1 свекла средняя
• 1 апельсин
• 300 капусты г
• сок лимона
• 1 ложка столовая масла оливкового

Рецепт:

1. 1 среднюю свеклу отварить, на терке крупной натереть.

2. 1 апельсин очистить.

3. 300 капусты г нашинковать.

4. В салатницу овощи с апельсинами выложить, перемешать.

5. Лимонным соком сбрызнуть и 1 ложкой столовой масла оливкового заправить.

Калорийность: 52 килокалории