• 4 хлеба ломтика
• 100 брынзы г
• 1 помидор
• 1 морковь вареная
• 2 яйца, вкрутую сваренных
• 2 ложки столовые масла растительного
• 1 ложка чайная укропа, измельченного мелко
• перец черный молотый по вкусу

Рецепт:

1. Брынзу растереть от кожицы очищенными помидорами.

2. Из вареной моркови пюре, желтки яиц вареных, укропа зелень, перец молотый, масло растительное добавить. Тщательно все перемешать.

3. Нанести приготовленную массу на ломтики хлеба.

4. Посыпать сверху белками яичными, измельченными.