1. Сэкономить время и накормить семью досыта можно при помощи полуфабрикатов. Но не покупных, а собственноручно заготовленных заранее.
2. Заморозить мясной и грибной бульоны в формочках для льда. Быстро разогрев их и добавив пару нарезанных картофелин, натертую морковь и измельченный лук, побалуйте семью сытным супом каждый вечер.
3. Также можно заморозить про запас и вареные крупы (гречневую и рисовую), а после разморозки добавить в супы, салаты и котлеты.
4. Натертая и замороженная морковь идет в супы, запеканки, поджарки. А измельченная мякоть помидоров — в пиццу и соусы.