- картофель очищенный
- сало
- грудинка
- колбаса
- сыр, твердый или плавленый
- помидор
- луковица
- чеснок
- зелень нарезанная
- сметана или майонез
Рецепт:
1. Надрезы на очищенном картофеле сделать, как в рецепте «Картофель «Гассель» по-швейцарски.
2. Немного посолить надрезы, между ними, вложить, чередуя продукты, сала, грудинки, колбаски, твердого или плавленого сырка кусочки, помидора дольки, луковицы полукольца, чеснока пластинки.
3. Картошку мелко нарезанной зеленью, сыром тертым посыпать. Сметаной или майонезом полить.
4. В духовке разогретой до готовности запечь.