• 3 слив сорта «венгерка», кг
• 1 банка сахара, литровая
• 200 масла сливочного г
• 100 какао-порошка, г

Рецепт:

1. Помыть сливы. Косточки удалить. Через мясорубку сливы пропустить. 30 минут на среднем огне с сахаром проварить, помешивая периодически и пенку снимая.

2. Пачку масла сливочного и пачку какао добавить, размешать. На медленном огне еще 15 минут проварить.

3. Разлить кипящим в чистые банки и закатать. Обдать крышки предварительно кипятком.

Ровно шесть пол-литровых баночек изумительного варенья получается. Промазывать коржи в тортах и пирогах им можно, на хлеб намазывать и просто ложками поедать!