На 4-6 порций:

• 1,5 муки пшеничной стакана
• 15-200 масла сливочного г
• 2 ложки столовые сметаны
• 1 яйцо
• соли щепотка
• масло растительное для смазывания

Рецепт:

1. Муку, масло, яйцо, сметану, соль соединить. Миксером перемешать. Затем песочное тесто вымесить руками. В шар тесто скатать. На 40 минут в холодильник поместить.

2. Разделить на кусочки охлажденное тесто. Небольшие шарики скатать. В смазанные маслом формочки выложить шарики. По стенкам и дну тесто распределить.

3. На противень с тестом формочки поставить. При 200 градусах 15-20 минут выпекать.

4. Творог с пудрой сахарной и сливками миксером взбить.

5. Заполнить начинкой охлажденные корзиночки. Ягодами свежими и мяты листиками украсить.

Готовить: 55 минут

Совет

♥ Если аллергии подвержен ваш ребенок, в тесто яйцо не кладите и ягодами десерт не украшайте. Кусочками яблок и бананов замените ягоды.

♥ Нельзя использовать соду в выпечке для детей, а также маргарином заменять сливочное масло.