На 15 порций:

• 100 без косточек чернослива, г
• 100 без косточек фиников, г
• 70 миндаля г
• 70 кокосовой стружки г

Рецепт:

1. Перебрать миндаль. До корочки золотистой в духовке или сковороде посушить. Затем до состояния муки в блендере перемолоть.

2. Промыть хорошенько чернослив и финики. Чтобы косточек не было, проверить. Затем к миндалю перемолотому добавыить.

3. Шарик рукой сформировать. В стружке кокосовой обвалять. Миндалем украсить.

Готовить: 20 минут