На 8 порций:

• 3 яйца
• 1/2 сахара стакана
• 100 масла сливочного г
• 1/2 муки стакана
• 1/2 крахмала стакана
• 1 ложки чайной разрыхлителя для теста
• 1 лимон
• ванилин
• 6 ложек чайных какао
• стружка кокосовая
• 200 шоколада г

Рецепт:

1. Яйца с сахаром взбить. Муку, крахмал, разрыхлитель, какао и ванилин вмешать. Кулинарной бумагой застелить форму. Тесто в нее вылить. При 200 градусах до готовности выпекать.

2. Остудить корж. От формы освободить. На две части разрезать.

3. Кусочками маленькими нарезать зефир. Подтопить масло до сметаны консистенции. С зефиром и молоком сгущенным соединить. Сок лимона добавить. Миксером взбить Коржи и верх торт кремом промазать.

4. На водяной бане растопить плитку шоколада. Остывший торт смазать.

5. Кокоса стружкой посыпать. В холодильник поставить.

Готовить: 1 час

В 100 г: 519 килокалорий