Для теста:

• 2 муки стакана
• 1/2 сока яблочного стакана
• 1 яйцо
• неполная ложка чайная соли

Для начинки:

• 500 ягод паслена (не размораживать!), г
• 1/2 сахара стакана

Рецепт:

1. Сок влить в миску. В нем яйцо взбить. Соль добавить. Муку всыпать. Тесто крутое замесить.

2. В пленку пищевую его поместить. В холодильник положить на 2 часа.

3. Очень тонко раскатать тесто. Кружки вырезать. Водой края смазать.

4. На кружок каждый ложку сахара, неполную, ягод ложку сверху положить. Соединить края. Защипать.

5. Сразу 8-10 минут варить.

6. Со сметаной подать.