Домашние соусы лучше съедать сразу! Они плохо хранятся и в холодильнике пролежат не дольше суток.

Кетчуп подходит к жареной и отварной свинине. Его можно использовать в качестве маринада для шашлыка.

Белый соус очень сытный, его стоит использовать с легкими блюдами: отварной куриной грудкой или отварной рыбой.

Майонез подходит к салатам из сырых овощей, курице, треске, к салату из шампиньонов и вареных яиц.

Горчичный соус можно использовать как маринад к селедке. Порезать сельдь ломтиками, посыпать тонкими колечками лука и залить горчичным соусом.

Сметанно-клюквенный соус и сметана с хреном хороши с отварной говядиной, дичью.

Сметану с зеленью и чесноком подавайте к жареной или отварной картошке.