- 150 г ветчины
- 100 г сыра твердого
- 1 авокадо
- 1 апельсин
- 1/2 сока лимона
- белый хлеб для тостов
- соль и специи по вкусу
- зелень
- листья салата
- сметана
Рецепт салата с сыром и ветчиной
1. Нарезать ветчину и сыр небольшими кусочками. Очистить авокадо. Удалить косточку. Кубиками нарезать. Сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело.
2. Маленькими ломтиками нарезать хлеб. Срезать предварительно корочки. Подсушить на сухой сковороде. Посолить.
3. Все ингредиенты перемешать. Выложить на листья салата.
4. В последнюю очередь выкладывать сухарики, чтобы не размякли.
5. Выжать сок из апельсина. Добавить сметану и мелкорубленую зелень.
6. Заправить салат полученным соусом.