• головка цветной капусты (1-1,5 кг)
• 400 г куриного фарша
• 100 г майонеза
• 100 г тертого твердого сыра
• соль
• перец
• сливочное масло для смазывания противня

Рецепт:

1. Цветную капусту целиком проварить 5-7 минут в подсоленной кипящей воде. Охладить.

2. Куриный фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.

3. Между соцветиями капусты распределить фарш.

4. Капусту выложить на смазанный маслом противень, сверху смазать майонезом. Запекать в духовке 20 минут при 150 градусах.

5. Затем посыпать сыром и допечь до готовности еще 10-15 минут при 100 градусах.