Готовим весенние десерты с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт бананового десерта «Рай», украшенный свежими ягодами

• 2 небольших банана
• сок 1/2 апельсина
• 3-4 шт. любого рассыпчатого печенья
• 60-80 грамм молочного шоколада
• 4 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки сахара
• ванилин — на кончике ножа

• 1/2 чайной ложки гашеной соды
• 200 миллилитров молока
• 1 столовая ложка крахмала

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• кастрюля
• терка
• креманки для десерта

Рецепт:

1. Соединить сметану с сахаром, ванилином, гашеной соды в маленькой кастрюле и перемешать.

2. Развести в молоке крахмал.

3. Добавить молочную массу к сметанной и поставить в большую кастрюлю с водой.

4. Варить на водяной бане смесь, помешивая постоянно, до загустения. Дать остыть.

5. Перемолоть печенье в крошку.

6. Порезать мелко бананы и залить апельсиновым соком.

7. Натереть на терке предварительно замороженный шоколад.

8. Выложить слоями банан с соком, печенье остывший крем в креманки и посыпать шоколадной стружкой.

9. Украсить свежими ягодами банановый десерт «Рай» и подать охлажденным.

Приятного аппетита!