Готовим сок из аронии с кулинарной коллекцией!
Великолепный рецепт сока из аронии
Из 2 килограмм ягод аронии получается 0,6 литра сока
- 2 килограмма аронии
- 1-2 столовые ложки сахара
Инструменты:
- 1 острый ножик
- 1 столовая ложка
- 1 стакан
- мисочка
- деревянная лопатка
- соковыжималка
- графин
- маленькие бутылочки
Рецепт:
1. Перебрать аронию от палочек и промыть прохладной воды. Через соковыжималку пропустить ягоды. Прокипятить полученный сок с небольшим добавлением сахара.
2. Горячий сок разлить по маленьким бутылочкам от магазинных соков. Закрыть сразу же крышками, оставить в теплом месте или укутать.
3. Получается сок очень концентрированный, вкусный.
Приятного вечера!
Совет
Пить сок из аронии нужно с осторожностью, поскольку это сильное средство для понижения давления. При недельном употреблении даже разведенного сока можно почувствовать сильную слабость, головокружение. Сок аронии лучше добавить в кисель, мусс, компот, использовать для десертов. Долго храниться в холодильнике может открытая баночка.