Готовим летние напитки с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт сока из винограда

• 1,5 ящика винограда
• 1 кг сахара
• корица

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 стакан
• 1 столовая ложка
• мисочка

• деревянная лопатка
• соковыжималка
• графин
• стерилизованные банки для виноградного сока

Рецепт:

1. Помыть виноград и просушить. Пропустить ягоды через соковыжималку. Получиться должно примерно 8 литров свежевыжатого сока.

2. Всыпать сахар и довести до кипения на медленном огне. Добавить кусочек стручка корицы, проварить еще 5 минут и разлить по стерилизованным банкам горячим.

3. Прикрыть стерилизованными крышками и стерилизовать 25 минут после закипания банку ёмкостью 1 литр, 40 минут — 2 литра.

4. Закатать и укутать.

Приятного вечера!