Готовим оригинальные напитки с кулинарной коллекцией!
Молочные реки… Великолепный рецепт горячего шоколада со сливками
- 100 грамм черного шоколада
- 250 миллилитров молока или сливок 10%
- 1 столовая ложка воды
- сахар — по вкусу
Инструменты:
- 1 острый ножик
- 1 столовая ложка
- 1 стакан
- мисочка
- деревянная лопатка
- кастрюля
- стаканчики или чашечки для шоколада
Рецепт:
1. Поломать на кусочки шоколад и поставить на водяной бане плавиться.
2. Добавить воду воду, немного сахара к расплавленному шоколаду и размешать до получения однородной массы.
3. Довести до кипения молоко (или сливки) в отдельной кастрюле и влить в шоколад тонкой струйкой, помешивая вилкой непрерывно.
4. Затем взбить аккуратно горячую шоколадную массу.
5. Перелить в стаканчики или чашечки горячий шоколад и подать к столу, по вкусу украсив.
Приятного аппетита!
Подготовка: 15 минут
Легкая сложность