Готовим оригинальные сладости с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепные Кокосовые конфеты

• 300 грамм кокосовой стружки
• 3 столовые ложки жидкого меда
• 50 грамм миндаля
• 1 пакетик ванильного сахара

Рецепт:

Подсушиваем в духовке кокосовую стружку. Мелем блендером в муку. Вливаем растопленный мед и 3 столовые ложки воды. Добавляем ванильный сахар. Перемешиваем тщательно до получения однородной массы.

Выкладываем в формочки-сердечки или скатываем в шарики, положи внутрь по ядрышку миндаля.

Обваливаем «рафаэлки» в кокосовой стружке. Оставляем на 2 часа  холодильник.

Совет:

Можно приготовить такие же конфеты с маком и кунжутом. Возьмите по 150 грамм мака и кунжута. Все остальные ингредиенты берите на основании рецепта. Только не забудьте кунжуту размолоть, да и меда понадобится чуть больше — примерно 5 столовых ложек.

«Единственная рекомендует. Кулинарные идеи для весенних дней», № 4, 2014