Готовим оригинальные Салатики с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Салат из огурцов и грейпфрута

• 5 свежих огурцов
• 1 грейпфрут
• 1 лимон

Для соуса:

• 1/2 стакана низкокалорийного майонеза
• 1/2 стакана нежирных сливок
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка кетчупа
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

Тонко шинкуем огурцы; солим. Даем настояться в течение получаса.

Отжимаем. Сок сливаем в отдельную посуду.

Очищаем от кожуры и белых пленок грейпфрут. Нарезаем кусочками.

Промываем тщательно лимон. вместе с кожурой режем тонкими кружочками.

Все ингредиенты перекладываем в блюдо и перемешиваем.

Заправляем соусом салат, перемешиваем. На полчаса ставим в холодильник.

Готовим соус: смешиваем майонез со сливками. Добавляем лимонный сок, кетчуп. Перемешиваем. Приправляем солью и перцем.

«200 блюд для сжигания жира. Легкие ужины»