Готовим оригинальные Закуски с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепные Помидоры «Мимоза»

• 4 крупных помидора
• 6 яиц, сваренных вкрутую
• зеленый салат
• зелень сельдерея

• 1/2 луковицы
• майонез
• соль, молотый черный перец

Рецепт:

Отделяем белки от желтков. Перемешиваем тщательно с мелко нарезанным сельдереем, луком, солью, перцем и майонезом до получения однородной массы.

Ошпариваем кипятком помидоры. Обливаем холодной водой. Снимаем кожуру.

Разрежаем каждый на восемь частей.

Выкладываем на листья салата; солим, перчим — по вкусу.

Кладем в центре подготовленную смесь.

Украшаем пропущенными через сито яичными желтками.

«Вкусные блюда на скорую руку»