Готовим оригинальные Салаты с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Грибной салат с сыром, яблоками и зеленью

• 200 грамм маринованных грибов
• 200 грамм яблок
• 200 грамм голландского или российского сыра
• 100 грамм сладкого стручкового перца

• лимонная кислота
• соль — по вкусу
• сахар

Для заливки:

• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 стакана майонеза
• 30 грамм горчицы
• зелень петрушки и укропа

Рецепт:

Готовим заправку: промываем зелень. Перебираем. Рубим очень мелко.

Перемешиваем сметану, майонез и горчицу до однородной массы. Добавляем порубленную зелень. Ставим в холодильник.

Реже кубиками очищенные от кожуры яблоки. Нарезаем маринованные грибы небольшими кусочками, тонкими полосками — сладкий перец, небольшими кубиками — сыр.

Смешиваем всё. Добавляем сахар и соль — по вкусу. Перемешиваем еще раз.

Раскладываем салат в порционные салатники. Поливаем сверху заливкой.

«Вкусные блюда на скорую руку»