- 4 чайные ложки чая на 4 стакана кипятка
Рецепт:
1. В чайник, ополоснутый кипятком, положить чай (4 чайные ложки на 4 стакана кипятка), прикрыть крышкой, подержать на пару.
2. Через 5 минут налить немного кипятка (вода должна только прикрыть чай), еще через 5 минут долить чайник кипятком.
3. Разливать по чашкам немедленно, добавляя кипяток.