Пасхальный стол

Варенье придаст пасхе нежный цвет и приятный фруктовый аромат

• 0,8 кг свежего творога
• 200 г варенья
• 1/2 стакана сахара
• 3 сырых яйца
• 100 г сливочного масла
• 2-3 стакана свежей густой сметаны

Рецепт:

1. Свежий творог смешать с не жидким вареньем — малиновым, вишневым, абрикосовым или любым другим по вкусу.

2. Добавить сахарный песок, все протереть сквозь сито.

3. Добавить яйца, масло, свежую густую сметану, хорошо размешать и переложить в пасочницу, выложенную тонкой салфеткой или марлей.

4. Положить сверху дощечку и пресс.