Вкусный десерт к чаю готовится и быстро, и просто!

На 4 порции

Для теста:

• 250 г маргарина или сливочного масла
• 2,5 стакана муки
• 3 столовых ложки сметаны
• 1 чайная ложка соды
• 2-3 пачки вафель

Для глазури:

• 6 столовых ложек молока
• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 столовые ложки какао

Рецепт:

1. Муку высыпать в миску горкой, сделать углубление, добавить соду, погашенную уксусом, мелко посечь маргарин и перемешать. Добавить сметану, тщательно вымесить тесто.

2. Разогреть духовку до 200 градусов.

3. Противень смазать маслом. Из готового теста сформировать небольшие шарики, выложить на противень и поставить в духовку. Выпекать печенье 30 минут.

4. Приготовить глазурь: в кастрюльку налить молоко, добавить масло, поставить на медленный огонь и варить, помешивая ложкой, пока не растворится масло. Добавить в готовую массу сахар и какао. Глазурь помешивать ложкой, довести до загустения.

5. Вафли тщательно измельчить на мелкой терке.

6. Готовое печенье окунуть в кипящую глазурь, панировать в измельченных вафлях, выложить на блюдо.

Угощаем родных вкуснейшим десертом.

Время приготовления: 40 минут