Шоколадное счастье…

Уже давно подмечено, что шоколадные десерты дарят нам не только гастрономическое удовольствие, но и снимают стресс, поднимают настроение. А не это ли нужно за праздничным столом?

• 3 яйца
• 130 г сахара
• 3/4 чайных ложки разрыхлителя для теста
• 150 г сливочного масла
• 150 г темного шоколада
• 20 листиков зеленого базилика (1 чайная ложка сушеного)
• 80 г муки
• 1 крупный банан

Для декора:

• 100 г шоколада
• 100 г сливочного масла
• краситель для теста
• сахарная пудра
• драже

Рецепт:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Растопить шоколад с маслом, слегка остудить и влить в яичную смесь. Добавить мелко нарезанный базилик и кусочки банана.

2. Прямоугольную форму для кекса устелить пекарской бумагой, смазанной маслом, и влить тесто. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 25-35 минут.

3. Немного остудить и вынуть из формы. Залить растопленным шоколадом.

4. Украсить маслом, взбитым с сахарной пудрой и красителем, а также драже.

Подготовка: 40 минут

Время приготовления: 50 минут

Сложность: легкая