Торт «Пудель Артемон» | Кулинарные рецепты со всего мира

Торт «Пудель Артемон»

  • 300 г маргарина
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 3 стакана муки

 

Для пропитки:

  • джем по вкусу

 

Для крема:

  • 500 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
  • красители

 

Для декора:

  • белое маршмеллоу (безе)
  • шоколад
  • кокосовая стружка

 

Рецепт:

1. Замесить мягкое тесто, разделить его на 2 разных по размеру части. Большую — уложить ровным слое на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, испечь. То же проделать с меньшей частью.

2. На картоне нарисовать трафарет-заготовку «тела Артемона», а также 3 кружочка: для «хвоста» и «лапок». Заготовки вырезать. Приложить трафареты к меньшему коржу и вырезать все детали в двух экземплярах.

3. Больший корж смазать джемом. Потом — кремом из взбитого со сгущенкой сливочного масла (использовать половину, а во вторую часть крема добавить розовый краситель). Посыпать большой корж зеленой кокосовой стружкой. Сверху по отдельности уложить все «детали» пуделя Артемона. Затем смазать джемом, положить второй экземпляр заготовок, чтобы фигура пуделя выглядела объёмно. Смазать кремом из розового сливочного масла.

4. Декорировать торт шоколадом, белым маршмеллоу, безе или зефиром.

Подготовка: 1,5 часа

Время приготовления: 40 минут

Сложность: средняя

Похожие Рецепты