С овощами и зеленью

• ломтики хлеба для бутербродов

Для фарша:

• щавель
• зеленый лук
• перья чеснока
• свежая крапива
• свежая капуста
• сметана
• красный меленый перец
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Овощи для фарша тщательно промыть, крапиву ошпарить кипятком.

2. Все пропустить через мясорубку, перемешать, посолить, приправить красным меленым перцем и сметаной.

3. Намазать на свежий хлеб.