• 1 кг творога
• 1 банка сгущенки ТМ «Ичня»
• 200 г сливочного масла
• 200 г жирной сметаны
• 4 столовые ложки сахарной пудры
• 1 горсть изюма
• ванилин

Рецепт:

1. Сливочное масло растопить на маленьком огне.

2. В творог добавить сахарную пудру, ванилин, влить масло и хорошо растереть.

3. Добавить сгущенку, сметану и хорошо перемешать.

4. Всыпать хорошо промытый изюм и снова перемешать.

5. Специальную форму с дырочками или обычный дуршлаг выстелить 3-4 слоями марли.

6. Выложить творожную массу. Уплотнить тарелкой и придавить грузом.

7. Поставить форму на тарелку и поместить в холодильник минимум на 10 часов.

8. Паску перевернуть, освободить от формы и марли.