Итальянский салат «2 в 1» | Кулинарные рецепты со всего мира

Итальянский салат «2 в 1»

  • 300 г макарон «перья»
  • 1/4 кочана белокочанной капусты
  • 2 помидора
  • луковица
  • 100 г ветчины
  • 6 маслин
  • 50 г сыра
  • 50 г сливочного масла
  • зелень укропа и базилика
  • растительное масло

 

Рецепт:

1. Луковицу мелко нарезать, спассеровать в растительном масле, добавить нарезанные кубиками ветчину и дольки помидоров.

2. В кипящую воду положить макароны, посолить. Когда закипят, добавить нарезанную капусту и варить до готовности, откинуть на дуршлаг.

3. На горячую сковороду положить сливочное масло, выложить макароны с капустой, размешать и прогреть в течение 5 минут.

4. Добавить нарезанные маслины и зелень, молотый перец, тертый сыр.

Похожие Рецепты