1. Огурец разрезать поперек пополам.

2. Вырезать продольные бороздки, двигаясь по кругу.

3. Нарезать огурцы кружочками.

4. Аккуратно вырезать середину в каждом кружочке. На половине колец сделать надрез.

5. Собрать цепочку, чередуя разрезанные и целые огурцы.

Совет

Фрукты и овощи для карвинга должны быть немного недозрелыми, тогда в композиции они дольше останутся свежими.