Готовим в СВЧ

• 225 г твердого белого рыбного филе (трески, пинши)
• 100 г крабовых палочек
• 1/2 маленького зеленого перца, мелко нарезанного
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 120 г майонеза
• соль
• перец
• резаный салат-латук для сервировки
• черные сливы
• паприка для украшения

Рецепт:

1. Положить рыбу на тарелку, закрыть пленкой, оставив один угол, чтобы выходил пар.

2. Держать в микроволновой печи в режиме «сильно» около 3 минут или пока рыба не станет мягкой.

3. Если рыба толстая, перевернуть ее через 1,5 минуты.

4. Оставить рыбу доходить закрытой, пока не остынет.

5. Разрезать рыбу на кубики, добавить нарезанные крабовые палочки и зеленый перец.

6. Смешать с лимонным соком и майонезом. Посолить, поперчить.

7. Выложить тарелку салатом. Сверху расположить рыбную смесь и украсить сливами и паприкой.