Солнце, воздух и шашлык
- 600 грамм мякоти свинины (вырезка)
- 1 язык говяжий (вареный или копченый)
- 100 грамм шпика
- 4 столовые ложки сухого белого вина
- 2 луковицы
Шашлык свиной «По-краснодарски»
Автор: Светлана | Просмотров:729
Шашлык свиной «По-ростовски»
Автор: Светлана | Просмотров:1580
Солнце, воздух и шашлык
- 2 кг свинины
- 500 грамм курдючного сала
Для маринада:
- 10 луковиц
- 1 лимон
- 2 столовые ложки коньяка
Солнце, воздух, шашлык
Автор: Светлана | Просмотров:2291
Гриль — это быстрый способ приготовления с помощью лучистого тепла, иными словами — жарка на огне. Продукты можно приготовить над источником тепла, под источником тепла и между источниками тепла.
Свиная рулька с овощами
Автор: Светлана | Просмотров:967
Король на Вашей кухне
- свиная голяшка, желательно передняя — она побольше и помясистее
- соль
- свиной жир
- лук
- 2 зуба чеснока
- томатная паста