- 250 г маргарина
- 250 мл воды
- 3 стакана муки
- 3 плавленых сырка
- 3 яйца
- банка сардин в масле
- зеленый лук
- чеснок
- майонез
Рецепт:
1. Маргарин растопить, добавить воду и муку, замесить тесто. Оставить его на 30 минут.
2. Приготовить начинку: плавленые сырки натереть на крупной терке, размешать с майонезом и зубком чеснока. Яйца отварить, остудить, очистить, натереть на терке, размешать с майонезом и измельченным зеленым луком.
3. Испечь 4-5 тонких коржей. Нижний намазать начинкой из плавленого сырка с майонезом и чесноком, средний — размятыми сардинами, сверху смазать майонезом, на следующий корж положить начинку из яиц с майонезом и зеленым луком.
4. Оставшийся корж поломать и посыпать рыбный торт крошками. Украсить по вкусу.
5. Дать постоять 30-40 минут.
6. Перед подачей к столу нарезать порционными кусками.